「横濱家 湯本店」では、スープ・麺にこだわりを持ちラーメンを作っています。
なかでも、スープには特に力を入れており、厳選した背骨とゲンコツ（太ももの骨）を強火で長時間炊き上げ旨味を引き出しています。ラーメンの味をより引き立てる自家製トッピングもあわせてぜひ、ご賞味ください。

「究極ラーメン 横濱家 湯本店」では、こだわって作ったとんこつベースのラーメンをはじめ、餃子セットなどのセットメニューや唐揚げなどのサイドメニューを取り揃えております。なかでも、店主おすすめの「特濃ニンニクラーメン」はニンニクの香りとパンチの効いた味のする絶品ラーメンです。